Sayfalar

4 Şubat 2014 Salı

Acılı Ezme

Malzemeler:
* 3 kuru soğan
* 2 diş sarımsak
* 4 çarliston biber
* 5 kırmızı biber
* 2 domates
* 1 çorba kaşığı domates salçası
* 1 çorba kaşığı biber salçası
* 1 limon
* Maydanoz
* Taze nane
* Pul biber
* Zeytinyağı
* Tuz

Hazırlanması:
* Kuru soğanı, biberi, kırmızı biberi, domatesi ve sarımsağı çok minik olarak kesin.
* Malzemelerin tümünü, biber ve domates salçasını ilave edip tüm malzemeleri parçalayıcıdan geçirip ezme kıvamına getirin.
* Servis tabağına ezmeyi alın. Üzerine limon ve zeytinyağı ilave edin. Taze nane ekleyip servis edin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder