Adaçayı & Tereyağı Soslu Ravioli

 

Malzemeler:

• 80 Gram Romano Peyniri
• 500 Gram Taze Ravioli
• 80 Gram Tereyağı
• 1 Diş Sarımsak
• 1 Çorba kaşığı Adaçayı

Yapılışı: 
Sebze soyma aparatıyla peynirleri ince ince traş edin.
Taze raviolileri kaynar suyun içinde, paketin üstünde yazan süre kadar haşlayın ve süzdürün. (5 dakika yeterli geliyor. Taze olduğu için hemen haşlanıyor.)
Bir tencerede yağı eritin. Sarımsakları ve adaçayını ekleyin ve tereyağı kahverengi olana kadar kızdırın. Bu yaklaşık 2 dakika sürüyor.
Raviolileri ekleyip nazikçe karıştırın ve üzerinde traşlanmış peynirlerle servis yapın.