Malzemeler
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
2 yumurta (1 yumurtanın akı dışına)
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı deniz tuzu
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
İçi için
Beyaz peynir
Üzeri için
galete unu
Yapılışı 1.Tüm sıvı malzemeler bir kaba konur.
2.Diğer malzemeler eklenir ve un yavaş yavaş ilave edilir.
3.Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır.
4.Elinizde yuvarlayarak açın ve içine peyniri koyun ve şekil verin.
5.Önce yumurta akına daha sonra galete ununu batırıp 180 derecede renk alıncaya kadar pişirin.
Galete ununu kendiniz yapmak isterseniz ekmeklerinizi tost makinasında kızartın ve daha sonra robota atın ve parçalayın.Kendi yaptığınız daha güzel olacaktır. Birde bir yumurtanın akını üzeri için ayırdığınızda tamamını ayırmayın birazını akıtın çünkü çok gitmiyor yumurta beyazı kalıyor. Yarısını ayırırsanız ziyan olmasını önlersiniz. Afiyet Olsun:-)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder