Malzemeler:
1 demet ıspanak (yaprakları )
500 gram yoğurt
3 diş sarımsak
3 çorba kaşığı mayonez
tuz
500 gram yoğurt
3 diş sarımsak
3 çorba kaşığı mayonez
tuz
Tarifi:
Öncelikle ıspanağı ayıklayalım ve bol suda yıkayalım.
Ispanağın yapraklarını kesme tahtasının üzerinde incecik kıyalım, çukur bir kaba alalım.
Sarımsakları soyalım, dövelim.
Karıştırma kabındaki ıspanaların üzerine dövülmüş sarımsak ve tuz ilave edelim iyice ovalım.
Bir kapta yoğurt ve mayonez karıştırılır.
Hazırladığımız yoğurt sosunu ıspanakların üzerine dökelim karıştıralım.
Hazırladığımız salatayı servis tabağına alalım üzerini dilediğimiz şekilde süsleyerek servise sunalım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder