Kedi Dilli İrmik Pastası

Malzemeler:

• 1 litre süt
• 10 yemek kaşığı toz şeker
• 10 yemek kaşığı irmik
• 1 paket vanilin
• 1 limon kabuğu rendesi
• 12-13 adet kedi dili bisküvi
• 4 çorba kaşığı hindistan cevizi

Kedi Dilli İrmik Tatlısı Tarifi:

1. Süt,şeker,irmik ve limon kabuğu rendesini tencereye alın karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
2. Göz göz olunca vanilini ekleyin karıştırıp ocaktan alın.
3. 23 cm lik kare kabı suyla ıslatın. 2 çorba kaşığı hindistan cevizini altına yayın. İrmik tatlısını yarısını kaba boşaltın. Üstüne kedi dili bisküvilerini tek kat olacak şekilde yerleştirin. Kalan tatlıyı da bisküvilerin üstüne boşaltın.
4. Tatlı oda sıcaklığına gelince buzdolabında birkaç saat bekletin. Servis etmeden önce 2 çorba kaşığı hindistan cevizini üstüne serpip dilimleyin.