Malzemeler
150 gr margarin
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta sarısı
1 paket hamur kabartma tozu
1 paket vanilya
Alabildiğince un
ÜZERİ İÇİN
2 adet yumurta akı
Toz şeker
Yoğurtlu Kar Beyaz Kurabiye Tarifi
- ilk olarak yumurta ve toz şekeri çırpalım; üzerine yoğurt, sıvı yağ, margarin ve vanilyayı ekleyerek yoğuralım.
- Üzerine un ve hamur kabartma tozunu ekleyerek yoğuralım.
- Yumuşak bir hamur elde edelim ve hamuru 10-15 dakika kadar dinlendirelim.
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayalım ve ilk olarak yumurta akına ardından da toz şekere batırarak yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
- Önceden ısıtılan fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pembeleşinceye kadar pişirelim.
Afiyet Olsun…
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder