Malzemeler
16-18 adet ıspanak yaprağı
1 su bardağı su
4 su bardağı süt
12-14 yemek kaşığı toz şeker
9 yemek kaşığı irmik
1 paket vanilya
Üzeri için
1 paket vanilyalı puding
2 su bardağı süt
Hazırlanışı:
Ispanağı iyice yıkadıktan sonra mutfak robotunun içerisine 1 su bardağı su ile koyup blendırdan geçiriyoruz.
Tencereye süt, irmik, toz şeker, ıspanaklı suyu koyup devamlı karıştırarak pişiriyoruz.
Karışımımız göz göz olmaya başlayınca vanilyayı ekleyip önceden su ile ıslattığımız kare borcama döküyoruz.
Üzeri için arzu ederseniz beğendiğiniz bir krema tarifini uygulayabilir veya benim gibi hazır puding kullanabilirsiniz.
Benim biraz vaktim kısıtlıydı o yüzden hazır puding’i tercih ettim.
Puding genelde 3,5 su bardağı süt ile yapılır ben daha koyu olsun diye 2 su bardağı süt ile pişirdim ve soğuyan tatlının üzerine döktüm soğuduktan sonra istediğiniz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz…
Afiyet olsun…
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder