Gerekli Malzemeler
Oda sıcaklığında yumuşamış 1 paket margarin
1 su bardağı toz fındık(kavrulmuş)
1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
3-3,5 su bardağı kadar un
Yapılışı :
Fındıkları rondodan çekip tavada kokusu çıkana kadar kavuralım, bir kenarda soğutalım.
Kabımıza yumaşamış margarini, pudra şekerini, kavurduğumuz toz fındığı koyup karıştıralım, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim.
Yavaş yavaş un ilavesiyle kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hemur yoğuralım.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım.
Fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış kızgın 175 derece fırında pişirelim.
Kurabiler ılındığında üzerlerine pudra şekeri serpelim, kurabiyeleri kavanoza koyup uzun süre saklayabilirsiniz.
Afiyet Olsun…
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder